专业介绍
农牧系
教学系介绍
农牧系是学院首批成立系部之一，现设有畜牧兽医、酿酒技术、园林技术及宠物医疗技术四个专业，其中畜牧兽医和园林技术专业开设已有近70年的历史，是全院办学历史最长的教学系部。农牧系具有深厚的师资力量，现有专任教师27名，兼课教师10名，其中副高级以上职称19人，具有博士学位1人，具有硕士学位26人。近年来，任课教师多次获得多次荣获省、市优秀教师和省、市级技能大赛优秀指导教师等荣誉称号。同时，农牧系拥有校内实验实训室26个，约5000余平方米，仪器设备总值超1000万元。校外教学、科研与生产“三结合”基地19个，为技能型人才培养、科学研究与成果转化、技术推广与社会服务等提供保障。
专业介绍
一、畜牧兽医
1.培养目标
围绕着现代畜牧兽医行业的人才要求，培养适应社会主义市场经济需要的德智体美劳全面发展，具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、动物检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的高素质、高技术、高知识的复合型技能型人才。
2.专业特色
本专业校企共建，享受省畜牧兽医系统、省农科院、河北农大等合作单位的多方资源，部分专业核心课程由省内外知名畜牧兽医企业的专家和技术人员承担，在多家大中型畜牧兽医企业设有实习实训基地，实习实训效果好、就业率高，专接本通过率和执业兽医师通过率均高于平均水平。
3.主要课程
主要学习畜禽解剖生理学、动物生物化学、动物营养与饲料学、动物病理学、动物药理学、动物微生物与免疫学、动物生产、动物繁殖与改良、兽医临床诊疗技术、动物传染病学、动物普通病学、动物检验检疫、宠物常见病的防治等课程。
4.主要实训环节
校内设动物标本实训室、临床兽医实训室、互动显微镜实训室、VR虚拟仿真实训室、小动物诊疗实训室、饲料检测等多个实训室。另与多家养殖场、动物医院、兽药厂等企业合作，为学生提供实践培训，充分保证了理论教学和实践技能的有机结合，职业教育特色鲜明。
5.就业方向
畜牧兽医专业毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物(宠物)医院、规模化养殖场、饲料企业、兽药企业等企事业单位，从事防疫员、检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。
6.执业资格证或技能证书
学生可考取全国执业兽医资格证、动物疫病防治员、动物检疫检验员、家禽孵化工、家禽(畜)饲养工、畜禽繁殖工、饲料检验化验员、宠物美容师证书，也可专接本继续深造。
二、酿酒技术
1.培养目标
酿酒技术专业围绕服务区域经济发展及适应市场需要，培养掌握白酒、啤酒、葡萄酒等行业所需的生产技术、质量管理、酒类品鉴与营销等核心技术的现代技能型人才；培养能系统掌握酿酒技术基础理论和专业技能，具有较强的就业能力和可持续发展能力的创新型人才；培养德、智、体、美、劳全面发展，具有一定科学文化素养、良好人文素养、精益求精之工匠精神的高素质综合型人才。
2.专业特色
酿酒技术专业作为学院的特色专业，培养掌握现代酿酒工艺、酒类品评、质量检测、生产管理、产品营销等核心技能的高素质技术技能型人才。同时，注重传统酿造工艺与现代生物技术结合、注重实践能力与创新能力的培养。
3.主要课程
酿酒技术专业由专业基础课、专业核心课及专业拓展课三部分组成。主要有食品生物化学、食品微生物学、微生物学基础等专业基础课；传统白酒酿造技术、啤酒酿造技术、葡萄酒酿造技术、酒类品评与勾调技术等专业核心课及酒类营销学、食品安全与质量管理等课程。
4.主要实训环节
酿酒技术专业具有理化分析、仪器分析、酒类生产实训等十余个专业实验实训室，拥有1000余平方米室内实验实训场所。可以进行精酿啤酒全流程真实生产、白酒固态发酵工艺实操、葡萄酒酿造实训、酒类感官品评技能训练等实训。
5.就业方向
本专业毕业生主要职业面向京津冀酒类企业从事生产管理、产品研发、酒体设计与勾兑、酒类营销等专业技术岗位，也可以到食品与药品监督管理、技术监督、酒类管理、商检、酒类收藏等机构等单位从事产品性能检测、质量安全监控、酒类品鉴、产品营销等工作。
6.执业资格证或技能证书
学生在校期间可参加酿酒师（中级）、品酒师（中级）、食品检验员等资格证书的考试。
三、园林技术
1.培养目标
培养掌握园林植物栽培、景观设计、工程施工与养护管理等核心技能，具备“懂技术、能操作、会管理”综合素质的高技能应用型人才。同时，采用任务驱动法、角色扮演法、案例法等织实施教学过程，实现“教、学、做”一体化培养，使学生具备较强的以新农村园林建设为特征的社会服务能力。
2.专业特色
以真实园林工程项目为载体，开展以“校中园、园中校”实践教学基地，依托植物文化研究为基础，融入AI技术；初步形成了“政府主导、行业参与、院企(村)合作”的合作办学体制机制，构建了“四阶段三融合”的人才培养模式。
3.主要课程
园林技术专业课程主要分为三类：其一在栽培养护方面，主要以园林植物识别与应用，园林植物栽培养护、园林植物病虫害防治、园林植物景观设计课程为主；其二在设计施工方面，主要以园林工程、园林工程规划设计、园林工程招投标与预决算、园林建筑材料与构造课程为主；其三在拓展课程方面，主要以组织培养与繁育、园林器械使用、园林盆景制作与鉴赏、园林手绘课程为主。
4.就业方向
园林绿化公司的施工员、养护技术员；农业园区的景观设计师、技术主管；市政单位的城市绿化管理；休闲观光农业、庭院绿化、生态修复工程等新兴发展方向。
5.职业资格证书及技能证书
技能证书：园林绿化工、花卉园艺师等；推荐证书：农业技术员、园林施工员、无人机操作证（农业方向）。
四、宠物医疗
1.培养目标
本专业培养能够熟练掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向宠物服务行业的宠物健康护理员、宠物医师等职业，能够从事宠物健康护理、宠物普通病诊断、宠物普通病治疗、宠物疫病防控和宠物诊疗机构经营工作的高技能人才。
2.专业特色
本专业师资力量雄厚，数专任教师具备丰富的临床实践经验。同时。校内实训室建设耗资200余万元，能开展各项宠物诊疗、护理和训导项目；同时，本专业建有完善的校内外实训基地，采用“教学做”一体化模式，课程设置紧密联合临床需求，与十多家宠物医疗和训导机构开展校企合作，如建立“订单班”、“冠名班”，实现了学生实习即就业。特别是部分专业核心课程由行业知名专家承担，实习实训效果好，就业率高。
3.主要课程
本专业开设宠物解剖生理、动物生物化学基础、宠物病理基础、动物微生物与免疫、宠物药理基础、宠物饲养管理、宠物疾病临床诊断技术、宠物疾病临床护理技术、宠物外科手术、犬病防治技术、猫病防治技术、宠物医院实务等专业课程。
4.就业方向
学生毕业后可从事职业兽医师、执业助理兽医、宠物健康护理员、宠物美容师、宠物训导师等专业技术性岗位，有管理能力的同学可以从事宠物诊疗机构的管理岗位，还可以进入兽医行政部门、海关、动物疾控中心等政府部门。
5.职业资格证书及技能证书
学生在校期间就可考取执业兽医（国家职业资格证书）、宠物护理与美容（教育部1+X试点证书）和宠物健康护理员（行业证书）。
